INNOVATION
Le Future of Food vu par les grands groupes, par les startups… et par nous
Une clé d’analyse triangulaire pour préparer notre prochain webinaire consacré à l’innovation dans le domaine de l’alimentation.
Dans le meatspace, le poulet est un légume
Où se situent les ruptures et les mouvements dans le triangle soutenabilité-transparence-authenticité, appliqué à la viande ? (Nous montrons bien sûr aussi en quel sens le poulet est un légume)
Effet Waouh sur la dégustation de vin : les ruptures et pivots de 10-Vins
L’innovation de rupture dans les boissons, c’est possible ! Thibaut Jarrousse, fondateur de la startup 10-Vins, nous confie sa méthode pour révolutionner la dégustation de vin.
Tout le monde a un plan jusqu’au moment où il prend un coup en pleine tronche
Entretien avec Alain Dufossé, ancien Directeur de l’innovation de rupture chez Pernod Ricard, sur l’innovation industrielle dans le domaine de l’alimentation. Au menu : startup studio et authenticité.
Faire du Elon Musk sans Elon Musk
Comment faire du Elon Musk sans Elon Musk, et pourquoi ? Une question que les acteurs de l’innovation industrielle sont nombreux à se poser, et à laquelle Alain Dupas apporte une réponse intéressante.
Industrie pharmaceutique : tout à reconstruire
Les webinaires We Are Resilient rassemblent les acteurs et les experts de la résilience industrielle pour partager et confronter leurs expériences et leurs visions. Thème de la troisième séance : l’avenir du secteur pharmaceutique, tout à reconstruire !
Relations grands groupes / PME : parfois ça marche !
Les webinaires We Are Resilient rassemblent les acteurs et les experts de la résilience industrielle pour partager et confronter leurs expériences et leurs visions. Thème de la troisième séance : Relations grands groupes / PME, parfois ça marche !, traité à travers le projet Ocov de masque innovant.
We Are Resilient #1 : En France on imprime des masques
Les webinaires We Are Resilient rassemblent les acteurs et les experts de la résilience industrielle pour partager et confronter leurs expériences et leurs visions. Thème de la première séance : En France, on produit des masques.
Réduire son empreinte carbone dans un monde post-COVID19
Comment différents acteurs industriels peuvent-ils se positionner pour réduire leur empreinte carbone tout en assurant leur développement ?
Le marché de la capture du carbone va-t-il se développer ?
Les dispositifs de capture, de séquestration ou d’utilisation du carbone font partie des pistes étudiées sérieusement pour contribuer à réaliser la neutralité carbone. Quelles sont les perspectives du marché que représentent ces technologies ?
RAPPORT MINISTÉRIEL
WHITEPAPER
