{"id":4983,"date":"2017-12-05T11:42:15","date_gmt":"2017-12-05T10:42:15","guid":{"rendered":"http:\/\/open-organization.com\/?p=4983"},"modified":"2017-12-05T11:42:15","modified_gmt":"2017-12-05T10:42:15","slug":"business-case-defi-strategique-chez-danone-research","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/open-organization.com\/en\/2017\/12\/05\/business-case-defi-strategique-chez-danone-research\/","title":{"rendered":"Case Study: Strategic Challenge at Danone Research"},"content":{"rendered":"

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Nutrition contributes every day to our long term health and well-being. Danone\u2019s mission in the world is to bring health through nutrition to the greatest number of people. In order to do this, Danone deploys a large Research & Development activity, with a significant focus on nutrients.<\/p>\n

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Paris, 21 janvier 2016. Le d\u00e9partement Strat\u00e9gie et Prospective de Danone Research, au sein du Groupe Danone, leader mondial agroalimentaire, fait appel \u00e0 Presans pour obtenir une expertise large sur un sujet en amont du d\u00e9veloppement de nouveaux produits.<\/strong><\/p>

La R&D de Danone face \u00e0 un d\u00e9fi strat\u00e9gique<\/h4>[caption id=\"attachment_5011\" align=\"alignright\" width=\"200\"]\"Artem<\/a> Artem Khlebnikov, Danone Research, Directeur des partenariats strat\u00e9giques[\/caption]

L\u2019alimentation contribue jour apr\u00e8s jour \u00e0 notre capital sant\u00e9 et notre bien-\u00eatre. La mission de Danone dans le monde est d\u2019apporter la sant\u00e9 par l\u2019alimentation au plus grand nombre. Pour cela, Danone met en oeuvre une importante activit\u00e9 de Recherche & D\u00e9veloppement, dont une part significative est focalis\u00e9e sur l'innovation dans le domaine des nutriments.<\/p>

Au sein du d\u00e9partement Strat\u00e9gie et Prospective de Danone Research, Artem Khlebnikov, Directeur des partenariats strat\u00e9giques, cherche un \u00e9clairage ind\u00e9pendant portant sur un domaine de connaissance cl\u00e9 pour le d\u00e9veloppement de nouveaux produits pour les cinq \u00e0 sept ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>

Face \u00e0 un sujet critique, susceptible de d\u00e9terminer l'orientation future du d\u00e9veloppement des comp\u00e9tences internes, Danone a souhait\u00e9 une seconde opinion ind\u00e9pendante, bas\u00e9e sur une expertise technique large.<\/p>

\"Il s'agit ici d'un travail sur un domaine assez en amont, afin d'apporter une aide \u00e0 la d\u00e9cision pour nos \u00e9quipes op\u00e9rationnelles. En recherche, c'est exactement de cela que nous avons besoin.\" \u2014 Artem Khlebnikov, Directeur des partenariats strat\u00e9giques<\/p><\/blockquote>

Danone fait appel \u00e0 Presans pour relever ce d\u00e9fi<\/h4>

En moins d'un mois, l'expert externe identifi\u00e9 et mobilis\u00e9 par Presans a apport\u00e9 un \u00e9clairage riche en informations actionnables, pr\u00e9sent\u00e9es sous la forme graphique de sch\u00e9mas de d\u00e9cision. De par la qualit\u00e9 du rapport r\u00e9alis\u00e9 par l'expert, Danone est d\u00e9sormais en mesure de faire face \u00e0 son d\u00e9fi strat\u00e9gique.<\/p>

\"Au sein de Danone, le rapport de Presans a provoqu\u00e9 un effet domino sur les autres \u00e9quipes, qui veulent elles aussi exploiter les r\u00e9sultats qu'il contient.\" \u2014 Artem Khlebnikov<\/p><\/blockquote>

Danone a souhait\u00e9 par la suite prolonger par un contrat de consultance le pr\u00e9cieux r\u00f4le de sparring partner<\/em> intellectuel jou\u00e9 par l'expert.<\/p>

\u201cNous avons eu l\u2019interaction avec l\u2019expert sans le voir, mais nous avons vus de tr\u00e8s bon r\u00e9sultat ! Nous aurions pu mener cette conversation avec l\u2019expert, mais c\u2019\u00e9tait parfait que Presans m\u00e8ne la conversation\u201d \u2014 Artem Khlebnikov<\/p><\/blockquote>

Pourquoi Presans?<\/h4>

Le choix de Presans s'est impos\u00e9 pour trois raisons : 1) Fiabilit\u00e9 du processus 2) Rapidit\u00e9 du r\u00e9sultat 3) Qualit\u00e9 de l'expertise.<\/p>[caption id=\"attachment_5015\" align=\"alignleft\" width=\"200\"]\"Ce<\/a> Ce projet a \u00e9t\u00e9 accompagn\u00e9 par Marc Danzart, Fellow Presans.[\/caption]

1. Fiabilit\u00e9 du processus<\/strong> : L'expertise mobilis\u00e9e par Presans est affranchie de tous les biais susceptibles d'appara\u00eetre d\u00e8s lors que le commanditaire final d'une expertise industrielle est connu d'avance. De plus, tout au long du projet, l\u2019\u00e9quipe en charge de la s\u00e9lection de l\u2019expert au sein de Danone pouvait compter sur la r\u00e9activit\u00e9 de Presans pour suivre et orienter le projet. Le rapport r\u00e9dig\u00e9 par l\u2019expert choisi par Danone comporte 120 pages, mais sa structure, ainsi que ses nombreux sch\u00e9mas le rendent rapidement assimilable par des d\u00e9cideurs. Ax\u00e9 sur la d\u00e9cision, le rapport remis par Presans \u00e0 Danone a permis de structurer la d\u00e9marche et les choix des \u00e9quipes.<\/p>

2. Rapidit\u00e9 du r\u00e9sultat\u00a0<\/strong>: Danone aurait pu mobiliser en interne une dizaine de collaborateurs sur un projet de plusieurs mois pour obtenir un r\u00e9sultat comparable. L'avantage de Presans est d'\u00eatre sp\u00e9cialis\u00e9 dans les questionnements technologiques et industriels en amont. Gr\u00e2ce \u00e0 ces processus r\u00f4d\u00e9s et \u00e0 ses outils technologiques, Presans a repr\u00e9sent\u00e9 une \u00e9conomie en temps et en co\u00fbt de gestion de projet difficile \u00e0 chiffrer, mais n\u00e9anmoins bien r\u00e9elle.<\/p>

3. Qualit\u00e9 de l'expertise<\/strong> : Presans apporte la bonne r\u00e9ponse au bon probl\u00e8me par la double voie royale de l'excellence et de l'impertinence. Presans ne s'est pas content\u00e9 d'identifier et de mobiliser le meilleur expert pour Danone en allant le d\u00e9nicher l\u00e0 ou personne n'aurait song\u00e9 \u00e0 regarder \u2014 situation qui, en l'occurrence, a ravi l'expert. En amont, le Fellow Presans Marc Danzart a d'abord formul\u00e9 le probl\u00e8me en collaboration avec Danone, et suivi la mission du d\u00e9but \u00e0 la fin, pour garantir \u00e0 la fois que l'expert r\u00e9pond aux questions pos\u00e9es, et que ce sont les questions suffisamment larges qui sont pos\u00e9es au d\u00e9part.<\/p>

***
*<\/p>

\u00c0\u00a0propos de Presans : Fond\u00e9 en 2008 par Albert Meige, Presans est le leader fran\u00e7ais de l\u2019open innovation industrielle, mobilisant un r\u00e9seau global de plus de six millions d\u2019experts pour le compte de clients op\u00e9rant dans des secteurs aussi vari\u00e9s que l\u2019\u00e9nergie, l\u2019automobile ou l\u2019agroalimentaire.<\/strong><\/p>","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[219,400,401],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4983"}],"collection":[{"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/177"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4983"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4983\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/open-organization.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}